福岡市南区 パン教室 oak

福岡市南区の自宅で「パン教室オーク」を開いています。

ティラミス

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これもお盆にみんなに食べてもらおうと作った

ティラミスです。

 

ティラミスのスポンジはコーヒーでびしゃびしゃが

好みの量です。

 

大きな型でどーんと作って

スプーンでお皿につぎ分けるカフェ風に。

ゼラチンを入れてなかったので

つぎ分けるのがなかなか難しかったのですが

なんとか持ちこたえたものを

写真に収めました。