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福岡市南区 パン教室 oak

福岡市南区の自宅で「パン教室オーク」を開いています。

チャイ

気になる食べ物

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この前、カプチーノみたいに濃くて

とっても美味しいチャイを飲んだことがきっかけで

現在チャイ作りにはまっています。

 

スパイスは、シナモン、ジンジャー、カルダモン。

カフェオレ色になるまでじっくり煮出します。

 

できあがって、さっそく飲んでみると…

うーん、まだまだ。

お店で飲んだのは、もっと紅茶が濃かった。

スパイスももっと効いていた。

また作ります。