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福岡市南区 パン教室 oak

福岡市南区の自宅で「パン教室オーク」を開いています。

リュスティック

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左がガス、右が電気(銅板入り)で焼きました。

 

ガスオーブンで焼いた方のクープは、

私が粉を使ってわざと描いたように見えます。

プププと笑えます。

ガスはガスなりに頑張ったようですね。