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福岡市南区 パン教室 oak

福岡市南区の自宅で「パン教室オーク」を開いています。

お菓子づくりでまよったら(本)

お菓子づくりでまよったら

ケーキ屋さんのケーキのパーツひとつひとつが

どんな風にして作られているのか知りたくて

手にした本です。

 

美しい仕上がりのケーキだけじゃなくて

失敗するとこうなるという写真まで

載せてあるところが私のツボです。

 

他にも「チョコレートでまよったら」もあります。

Chocolat チョコレートでまよったら

 

今月はこの本を教室に置いています。