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福岡市南区 パン教室 oak

福岡市南区の自宅で「パン教室オーク」を開いています。

鈴懸の栗蒸し

お店

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岩田屋の鈴懸は長いので、

最後まで素通りすることが難しいと思います。

 

和栗モンブランが出ているかチェックだけ

(まだ出ていませんでした)とのぞいたら

この栗蒸しに心奪われてしまいました。

 

上にのっている渋皮煮が美味しいのはもちろん、

下の栗ようかんも絶品で、

ひとくち食べるごとに

「うーん、甘さが絶妙」とか

「はぁ、香りもいいね」とか

いろいろ言いたくなる美味しさでした。