福岡市南区 パン教室 oak

福岡市南区の自宅で「パン教室オーク」を開いています。

フレンチトースト

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卵黄と牛乳と少しの砂糖で作った卵液に

フランスパンを浸し、

多めのバターを溶かしたフライパンで焼きます。

蜂蜜をかけて食べると甘さがちょうどよくて

私好みです。

 

うっかり焦がしてしまったところには、

粉糖をふるうといいです。