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福岡市南区 パン教室 oak

福岡市南区の自宅で「パン教室オーク」を開いています。

リーフパイ作り

パン教室 過去のレッスンの様子

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パイ生地を伸ばします。

この時点では、生地が層になっているのか

全く分からないのですが

焼くと少し膨らんで軽いパイの層ができます。

 

この後、生地の表面にふりかけるグラニュー糖に

シナモンを混ぜても美味しくできますよ。