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福岡市南区 パン教室 oak

福岡市南区の自宅で「パン教室オーク」を開いています。

カラメルリーフパイ

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高温で焼くとパイの表面のグラニュー糖が溶けて

飴状に固まります。

 

カリッパリッとしていて

ここがわりと好きです。

 

湿気さえ気をつければ

いつまでもサクサクのリーフパイは

お茶のおともにぴったりです。