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福岡市南区 パン教室 oak

福岡市南区の自宅で「パン教室オーク」を開いています。

抹茶シュトーレン

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シュトーレンを作ったはずなのに

焼きあがるとビスコッティのような硬さに

なっていました。

サクサクを通りこしてゴリゴリです。

 

生クリームやバター、砂糖たっぷりで、

豆、栗、くるみなど自分の好きなものを入れたので

味は悪くないのですよ…