読者です 読者をやめる 読者になる 読者になる

福岡市南区 パン教室 oak

福岡市南区の自宅で「パン教室オーク」を開いています。

トースト食パン

パン

f:id:oakoak:20170206174530j:image

フランス食パン改めトースト食パンです。

フランス食パンに行き詰まった結果、

路線を少し変更してみることにしました。

 

理想は、トーストしたときに

焼き面と耳はサクッと軽くて中はしっとり、

程よい引きがあって

噛めば噛むほどフランスパンやカンパーニュのように

味わい深い食パン。

と言うのは簡単ですが、

う〜ん、できるかな…。