読者です 読者をやめる 読者になる 読者になる

福岡市南区 パン教室 oak

福岡市南区の自宅で「パン教室オーク」を開いています。

The ROOTS neighborhood bakery

お店

f:id:oakoak:20170302155055j:image

やっと行ってきました。

福岡市中央区薬院にあるパン屋さん

The ROOTS neighborhood bakery

(ザ ルーツ ネイバーフッド ベーカリー)

 

奥から、食パン、カンパーニュ、ナッツと胡椒のパン、

チョコデニッシュ、栗とブルーチーズのパンです。

 

全てとっても美味しかったのですが、

特にハード系が好きでした。

カンパーニュは、複雑な風味や酸味が

あとをひく美味しさで、

どうしたらこんなに味わい深いパンが焼けるのだろうと

真剣に考えてしまいました。

 

サンドイッチもたくさんあったので

次はそれを目指して、また行きます。