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福岡市南区 パン教室 oak

福岡市南区の自宅で「パン教室オーク」を開いています。

もちもち杏仁豆腐に使用したバット

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今月レッスンのもちもち杏仁豆腐は、

一回で12cm×15cm×高さ2.5cmの小さなバットに

すりきりいっぱいの量ができます。

 

つるんつるんと一度にたくさん食べられるのですが

葛粉でできているため、

食べ過ぎるとお腹がずっしりします。