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福岡市南区 パン教室 oak

福岡市南区の自宅で「パン教室オーク」を開いています。

3月レッスンのもちもち杏仁豆腐

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できあがったもちもち杏仁豆腐は、

こんな風に切ります。

できたては、とろっ、もちっ、とした感じで、

翌日は、むちっ、もちっ、です。

 

杏仁ソースなしの場合は、胡麻豆腐風に

大きく切り分けて食べるのもいいですよ。