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福岡市南区 パン教室 oak

福岡市南区の自宅で「パン教室オーク」を開いています。

抹茶スポンジ

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デコ型で焼いたので丸く焼けるのは当然ですが、
やっぱりまん丸に焼けると上手くできた!という
満足感があります。
来週から始まる5月のレッスンは
いつもよりもゆとりがありそうなので、
泡だて方や混ぜ方など
スポンジを作るときに私が気をつけている
ちょっと細かいことをお伝えできたらなと
思っています。