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福岡市南区 パン教室 oak

福岡市南区の自宅で「パン教室オーク」を開いています。

サルタナレーズン

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皮が薄く柔らかくてあっさりとした味のレーズンです。
パン作りを始めた頃は、
レーズンの違いがよく分からなかったけれど、
最近は少し分かるようになってきました。
それが嬉しいです。

お持ち帰りのカレーチャバタ生地用に
少しですがこのレーズンをお渡ししています。
なのに!8日のレッスンではまたしても
渡し忘れてしまいました。ごめんなさい。