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福岡市南区 パン教室 oak

福岡市南区の自宅で「パン教室オーク」を開いています。

甘納豆

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今月レッスンの抹茶ケーキに入れている甘納豆です。
富澤商店の「しっとり甘納豆」を使っています。
普通の甘納豆よりも乾燥していないので、
あずき煮といった感じです。
崩れにくいのでケーキや和菓子のトッピングにいいですね。


 明日は、5月20日です。
6月のレッスン詳細をこちらのブログにUPします。