レモンパン

レモンピールを入れたプチフランスを作りました。

クープの開き方が左右のパンで違うのが

気になるところですが、

どちらもぱっくり割れたのでいいことにします。

このパンは、まわりはバリッと

中はむっちり詰まった食感です。