福岡市南区 パン教室 oak

福岡市南区の自宅で「パン教室オーク」を開いています。

はちみつ食パン

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最近は、フランス食パン作りを休んで

はちみつ食パンを焼いています。

ヨーグルトを隠し味程度に入れて焼いてみると

コクが出て、味もよくなりました。

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水分を増やすと、ここの伸びがいいです。

 

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