福岡市南区 パン教室 oak

福岡市南区の自宅で「パン教室オーク」を開いています。

6月レッスンのカシスムース

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試食のカシスムースはこんな感じです。

甘酸っぱいムースです。

メレンゲの泡を消しすぎないように気をつけて作ると

シュワシュワに仕上がりますよ。