福岡市南区 パン教室 oak

福岡市南区の自宅で「パン教室オーク」を開いています。

サイラーのにしんサンド

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このにしんサンド(写真手前)にはまっているという

生徒さんの話を聞いていたら、

私も食べてみたくなってさっそく買いに行きました。

にしんの酢漬けとピクルスを挟んだサンドイッチは、

甘くない心地よい酸味が

外国のサンドイッチを思わせます。

歯切れのいい軽いフランスパンともぴったりでした。

聞いていた通り、おいしかったです。