福岡市南区 パン教室 oak

福岡市南区の自宅で「パン教室オーク」を開いています。

コーンパン

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3年半前のレッスンのレシピで久しぶりに作りました。

と言っても、酵母も粉の種類も水分量も

コーンの味付けも変えて作ったので

その頃とは少し違うコーンパンになりました。

けれど、何度も作っていた頃を思い出して

懐かしい気持ちになりました。