福岡市南区 パン教室 oak

福岡市南区の自宅で「パン教室オーク」を開いています。

12月レッスンのじゃがいもチーズフランス

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昨日のレッスン。

レンガ色のクロスは、クリスマス感が出るので

12月のレッスンにぴったりです。

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9日のレッスン。

じゃがいもから、ふわっと立ちのぼる湯気を

収めたかったけど難しかったです。

でも、チーズのとろりとした美味しそうな感じが

撮れて気に入っています。

 

じゃがいもは、つぶして団子にして入れるところが

小さなこだわりです。

つぶして入れると、ホクホク感がアップしますよ。