福岡市南区 パン教室 oak

福岡市南区の自宅で「パン教室オーク」を開いています。

ぶどうパン

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コーンパンの配合で、イーストを使って作った

ぶどうパンです。

副材料が少ないからなのか水分が少ないからなのか

ホシノのときと全然違う食感になりました。

イーストはぶわっと軽く、

ホシノはしっとりもちっと。

どちらもいいですよ。