福岡市南区 パン教室 oak

福岡市南区の自宅で「パン教室オーク」を開いています。

バターミルクパウダー

バターミルクパウダー / 200g TOMIZ(富澤商店) スキムミルク・乳加工品 その他乳加工品

バターミルク」名前がいいです。

入れたらなんでも美味しくなりそうな気がしてきます。

 

今月のマドレーヌに使っています。

スキムミルクに似ていますが

スキムミルクよりもミルク風味が強いです。

マドレーヌの他にスコーンやマフィン、

ホットケーキなどに入れると風味がよくなると

思います。