バケット

今月のレッスンで皆さんにお出しするバケットを

じゃんじゃん焼いています。

これは↑、赤サフのバケットです。

こちらは↑、ホシノ丹沢天然酵母のバケットです。

いつかまた、バケットのレッスンをしたいと

思っています。

うっとうしいくらい熱いレッスンになりそうなので、

余計なこだわりをそぎ落とすべく努力しています。