仕上げは、皆さんにおまかせすることもあります。
レアチーズクリームには、
ベリー系のソースが合いますね。
今回のソースは、ブルーベリージャムと
カシスのピューレを2:1の割合で混ぜ、
水を少し加えて鍋で加熱して作りました。
手作りですか?と聞かれて、
いつも少し考えてしまいます。
半分、手作り。
仕上げは、皆さんにおまかせすることもあります。
レアチーズクリームには、
ベリー系のソースが合いますね。
今回のソースは、ブルーベリージャムと
カシスのピューレを2:1の割合で混ぜ、
水を少し加えて鍋で加熱して作りました。
手作りですか?と聞かれて、
いつも少し考えてしまいます。
半分、手作り。