福岡市南区 パン教室 oak

福岡市南区の自宅で「パン教室オーク」を開いています。

プリン

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3年前のレッスンのレシピでプリンを作りました。

意外と難しいのが底に入れるカラメルソースです。

濃すぎず薄すぎず、固すぎず柔らかすぎず…