福岡市南区 パン教室 oak

福岡市南区の自宅で「パン教室オーク」を開いています。

11月レッスンのカスタード

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今月は、カスタードも炊きます。

加熱していると、固かったクリームが

スッとゆるくなる瞬間があります。

その炊きあがりの瞬間を一緒に見極めましょう。