福岡市南区 パン教室 oak

福岡市南区の自宅で「パン教室オーク」を開いています。

プレッツェルパン

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ベーグルのようにゆでて作りました。

サイラーのプレッツェルみたいに、

引きがあって中はほどよくむちっとしていて

旨味があるパンを目指しています。