福岡市南区 パン教室 oak

福岡市南区の自宅で「パン教室オーク」を開いています。

12月レッスンのシャンピニオン

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焼きあがりました。

下の丸い部分は、ガスを残して張りを出すように

丸めます。

ガスを抜いたものとは食感が違って

おもしろいですよ。