福岡市南区 パン教室 oak

福岡市南区の自宅で「パン教室オーク」を開いています。

サイラーのパン(本)

サイラーのパン

今月のレッスンは、

オーストリアやドイツの代表的なパン

プレッツェルパンということで、

この本を教室に置いています。

改めて読み返してみると

プレッツェル」とは腕のことだそうです。

なるほど🥨腕組みしているように見えてきます。