福岡市南区 パン教室 oak

福岡市南区の自宅で「パン教室オーク」を開いています。

アーモンドスライスのロースト

f:id:oakoak:20190720075912j:image

焦げやすいアーモンドスライスは、

焼き色が薄くついたらスイッチを切って

あとはオーブンの余熱で焼くと安心です。

それから、天板の真ん中に薄く広げると

焼きムラが出にくいですよ。