福岡市南区 パン教室 oak

福岡市南区の自宅で「パン教室オーク」を開いています。

羽根つきマドレーヌ

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たい焼きに羽根がついていると

わざわざ羽根つきにしたように

餡子や生地にも何かこだわりがあるんじゃないかと

想像できて

そのたい焼きを食べてみたくなりますが、

マドレーヌの羽根つきは、それとはちょっと違います。

うっかり生地を入れすぎて羽根ができてしまった、

うっかりさんのマドレーヌという感じです。