福岡市南区 パン教室 oak

福岡市南区の自宅で「パン教室オーク」を開いています。

メゾンカイザー

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大丸のメゾンカイザーのパンです。

左からくるみのパン、いちじくのパン、

くるみといちじくのパンです。

ほぉ、全部生地が違うのですね!

なんか美味しい、なぜか美味しいのは、

カンブリア宮殿で紹介されていた

あのルヴァン種が使われているからなのかなぁ…と

美味しいルヴァン種への憧れが募ります。