福岡市南区 パン教室 oak

福岡市南区の自宅で「パン教室オーク」を開いています。

4月〜5月上旬のレッスン詳細(2020年)

4月からのレッスンは、実施の方向で準備を進めていますが、今後の新型コロナウイルス感染症の拡大状況によっては、レッスンを延期したり中止したりする可能性があります。ご了承ください。

 

〈予約受付日時について〉
今までにパン教室oakに来られたことがある方(今まで予約してくださった方も含みます)を対象に本日(3月16日(月))の夜9時🌙から4月〜5月上旬のレッスンの予約申込みを承ります。
誠に申し訳ありませんが、初めての方には、翌日(3月17日(火))の朝9時🌞の時点で空きがある場合に募集させていただきます。
どうぞよろしくお願いいたします。

なお、3月16日(月)のお申し込みに対する返信は、翌日の3月17日(火)にさせていただきます。

 

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〈メニュー〉
○マラサダとまるパン

〈インスタントドライイーストを使用、手ごねレッスン〉(パン4〜5個、レッスンでこねた生地をお持ち帰り)

 

○抹茶のパウンドケーキ

(小さなパウンドケーキ2個お持ち帰り)

 

次回はハワイのドーナツ、マラサダの

レッスンです。

生地に卵を使い、

柔らかくてふんわりとした食感のドーナツを作ります。

揚げたての軽さと柔らかさを楽しめるのは

手作りならではです。

油切れの良い米油を使って、

からりと軽いドーナツに仕上げましょう。

できあがったマラサダは、

シュガーとシナモンシュガーの2種類の味をつけます。

また、同じ生地を使ってまるパンも焼きます。

持ち帰りのパン生地は、マラサダでもまるパンでも、

好きな方を作ってみてください。

 

お菓子は、抹茶のパウンドケーキを作りましょう。

溶かしバターを使うタイプのケーキで

工程もシンプル、簡単に作れます。

このケーキには溶かしたホワイトチョコレート

生地に混ぜます。

ホワイトチョコレートのミルキーなこくと

抹茶のほろ苦さがよく合います。

 

〈スケジュール〉

レッスンは休止しています。

今後のレッスン再開については、ブログでお知らせします。

 

〈定員〉  
1回のレッスンにつき4名。
女性限定です。
安全面を考慮し、お子様連れでの参加は
ご遠慮いただきます。

 

〈時間〉 平日10:45~3時間半程度
            土曜日11:00〜3時間半程度

簡単なランチを用意しています。パンとお菓子を作成後、みなさんに試食していただいています。(レッスン時間に試食時間を含みます。)

 

〈レッスン料〉 4800円

抹茶やホワイトチョコレート等で材料費がかかるためレッスン料を上げさせていただきます。

材料の準備や生地の仕込みの都合により、キャンセルの場合は2日前からキャンセル料2000円をいただきます。

 

〈場所〉    福岡市南区若久
西鉄「宮の下」バス停より700m
西鉄「東若久」バス停より400m〈西鉄「大橋」駅より「東若久」バス停まで バスで12分〉
西鉄「大橋」駅より1.5km
予約完了後に、メールにて詳細地図をお送りします。


※車でお越しの方へ
月極駐車場に1台、自宅駐車場に2〜3台駐車可能です。なるべく皆さんに順番に月極駐車場への駐車をお願いするようにしています。どうかご理解、ご協力のほどよろしくお願いします。

 

〈用意していただくもの〉
○エプロン

○ハンドタオル

○筆記用具

○持ち帰り用バック(パン4〜5個と小さなパウンドケーキ2個を入れます)

○持ち帰り生地用タッパー(2回目以降の方)

 

〈お申し込み・お問い合わせ先〉
oak.mogu@outlook.jp
メールにて、ご予約受け付けています。


※ Yahooアドレスをご使用の方へ
メールが同時刻に集中すると
Yahooアドレスのメールが教室のOutlookのアドレスに届かないことがありました。
Yahooアドレスをご使用の方は、
上記のOutlookのアドレスではなく
Gmailのアドレス(oak.mogu@gmail.com)へ
ご連絡くださいますようよろしくお願いします。

 

お申し込みの際は、
下記の内容についてご記入をお願いします。

・お名前(ふりがな)
・ご住所
・お電話番号
・メールアドレス
・希望日(可能であれば第2希望、第3希望もご記入いただけると助かります。)
・交通手段(自動車・自転車・徒歩・バス・電車など)
・その他、ご質問やご要望があれば、お書きください。


メールをいただいたら1日以内に返信します。
1日過ぎても返信がない場合は
メールが届いてない可能性があります。
上記のOutlookのアドレスではなく
Gmailアドレス「oak.mogu@gmail.com」へ
再度ご連絡ください。
よろしくお願いいたします。
お申し込み、心からお待ちしております。