レーズンとくるみをたっぷり入れました。最終発酵をもう少し長く取ればよかったかな…思ったより生地がギューっと詰まった感じになりました。具材が多いパンを作るときには、慎重になります。たくさんのおいしいフルーツやナッツをうまく生かせなかったときは…