福岡市南区 パン教室 oak

福岡市南区の自宅で「パン教室オーク」を開いています。

2014-05-03から1日間の記事一覧

黒糖メロンパン

焼いてびっくり、割れ割れメロンパン。割れ割れになったのは、おそらくクッキー生地を伸ばすときに、打ち粉代わりにグラニュー糖をごりごりごりごり押しこんだためです。パン生地は、前回作ったときよりもしっとりと焼きあがりました。黒糖のおかげかな?メ…