福岡市南区 パン教室 oak

福岡市南区の自宅で「パン教室オーク」を開いています。

2014-06-06から1日間の記事一覧

アーモンドクリームのうずまきパン

生クリームや卵黄がたっぷり入った生地にアーモンドクリームとブランデーに漬けたレーズンを巻き込んで焼きました。甘いアーモンドクリームにちょっぴり酸っぱくてお酒の香りがするレーズンがとても合っていました。ブランデー漬けレーズンを作るのは少し面…