ホシノ天然酵母の食パンは、スキムミルクを入れなくても風味があるパンになります。焼いた当日よりも翌日の方が香りが強くなるように思うのですが…。一体、パンの中でどんな変化がおきているのでしょうか？？大変興味深いです。予約を受け付けています。初め…