ぷっくりコッペパンの生地です。焼いてないけど、かぶりつきたくなるぷっくり感です。今月は、コロッケパンのあまった生地でコッペパンを焼きます。国産強力粉を使用すると、きめが細かくて、いつまでもさわっていたくなるようなしっとり柔らかい生地ができ…
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