最近、話題のマヌカハニー。殺菌作用が高いハチミツです。ピロリ菌や大腸菌、黄色ブドウ球菌などの殺菌にも効果があるのだとか。パンに入れたら、ホシノ天然酵母も殺されてしまうのかな…？なんてことが頭をよぎりました。ここ2年くらいの間に、生貝といくら…