福岡市南区 パン教室 oak

福岡市南区の自宅で「パン教室オーク」を開いています。

2015-01-25から1日間の記事一覧

1月のレッスンの様子(24日)

チョコブッセ。ちらりと見えているガナッシュがいいですね。ブッセは、卵と砂糖と粉の3つでできるので、気軽に作りやすいです。中にはさむクリームは、バタークリームでも、ジャムでも、市販のクリームでもいいですよ。