福岡市南区 パン教室 oak

福岡市南区の自宅で「パン教室オーク」を開いています。

2015-02-24から1日間の記事一覧

ココアパンの練乳がけ

ほろ苦くて甘くないパンに、甘くてミルキーな練乳が合います。練乳バターもいいですね。でも、こんな風に上からたっぷりかけてしまうと食べるのがたいへん。練乳がたれないように、ずっとパンの傾きを気にしながら食べないといけません。少しも目が離せない…