福岡市南区 パン教室 oak

福岡市南区の自宅で「パン教室オーク」を開いています。

2015-05-17から1日間の記事一覧

プチフランス

気泡ができてるとやっぱり嬉しい!私は、なかなか気泡のあるフランスパンが焼けなくて、その原因が分からなくて、ずいぶんまわり道をしました。今はただただ、丁寧に慎重に生地を触ることでなんとか気泡を残すことができていますが、いつかチョチョイのチョ…