福岡市南区 パン教室 oak

福岡市南区の自宅で「パン教室オーク」を開いています。

2015-07-02から1日間の記事一覧

玄米パン

前回よりも玄米粉を増やして焼いた玄米パン。こねていると指に生地がくっつくのですが、その感じが今までに経験したことがあるような…「あぁ、これは!」しばらくして気がつきました。指にくっつくけど、たくさんくっつくとほろりと自らはがれていく感じが白…