福岡市南区 パン教室 oak

福岡市南区の自宅で「パン教室オーク」を開いています。

2015-10-25から1日間の記事一覧

10月のレッスンの様子(24日)

玄米パンが焼きあがりました。水の量が多いため指にからみつくようなべたつきがあり、こねるときも成形のときもちょっと大変です。しっとり柔らかなパンになるように皆さんに頑張ってもらっています。