福岡市南区 パン教室 oak

福岡市南区の自宅で「パン教室オーク」を開いています。

2016-02-24から1日間の記事一覧

クリームパンのレッスン

ちょっと前のレッスンです。なるべくたっぷりクリームを入れたクリームパンにしたくて少し難しいけど頑張って包んでもらっています。この作業をしているとヤマザキの薄皮クリームパンは、どうやったらあんなに少ない生地でクリームをたっぷり包めるのだろう…