カンパーニュは、ふわふわのものや詰まっているもの、酸味のきいているものやライ麦や全粒粉の味がしっかりするものなど、パン屋さんによって様々です。みんな違ってみんな美味しいですね。何度も焼いていると自分で焼いたカンパーニュがどこを目指している…
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