福岡市南区 パン教室 oak

福岡市南区の自宅で「パン教室オーク」を開いています。

2016-05-12から1日間の記事一覧

トーストの好きなところ

ここです。柔らかくてもちもちで、生地の流れがあって適度な弾力があるところが好きです。うまく縦に裂けるパンじゃないとこのトーストの中身を上手に取り出すことが難しいのです。私が食パン作りで縦に裂けることにこだわっているのはこんな食べ方をしてい…