リュスティックは、とても簡単なパンです。 パンのストックがなくなるから とりあえず焼いておこうとか、 酵母を使い切りたいので焼こうとか、 そんな理由で作るのにちょうどいいパンです。 こねなくていいし、成形も切るだけだし、 ２次発酵も３０分でいい…